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12/1.Mon発売！ミツバチと共に育ったコーヒー！？【コロンビア】

¥1,700 税込

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農薬のある場所では生息できないミツバチ、そんなミツバチ養蜂とコーヒー栽培を兼業しているコロンビアの農家さんから仕入れました！

植物の受粉を助けるミツバチは生息数が環境指標生物と言われています。

ミツバチを大切に守り、コーヒーの木の受粉にも役立てているサスティナブルな栽培に惹かれて発売することにしました！

まろやかな苦味とコクが豊かに感じられ、広がりのある味わいを楽しめます。

【焙煎】
中煎りから若干中深煎りに近付けることで、深みとコクを豊かに表現しています。

【カップテイスト】
苦味　★★★⭐︎☆
コク　★★★☆☆
甘み　★★★☆☆
酸味　★☆☆☆☆

【コロンビア/シエラネバタ】
コーヒー産地として有名なコロンビア北部は収穫できる期間が年間の半年ほどしかありません。
そのため、コーヒーの木と一緒に植えているグアモの木でミツバチを育て養蜂を行っています。

グアモの木はコーヒーの木を強い日差しから守るために植えられた「シェードツリー」という古くからある栽培方法のひとつです。

農薬、化学肥料等一切使用しない農法で丁寧に栽培された安心安全なコーヒー。

減少傾向にあるミツバチを守るべくコーヒー栽培とリンクさせたサスティナブルな栽培方法をしている現地農家さんを応援していきたいと思います！

【シングルオリジンコーヒー】
単一の豆のみを使用したシングルオリジンコーヒーで無農薬栽培本来のやさしい味と風味をお楽しみいただけます。
注文後に焙煎してお届けします。

【HUYGGE COFFEE ヒュッゲコーヒー】
こだわる人もそうでない人も、
無農薬珈琲を通して日々の生活に愉しみを！

フェアトレードで生産地の雇用を守り、
日本の障がい福祉の賃金向上へ。

珈琲の向こう側にあるストーリーとともに。

【official online shop】
https://huyggecoffee.shopselect.net/

【発送について】
なるべく早い発送を心掛けていますが、1週間ほどお時間をいただく場合もあります。
お急ぎの方は特記欄にご記入ください。
なるべくご希望に添えるようにいたします。