ITEM
HUYGGE COFFEE

【想い】
〝違いを愉しむ〟

珈琲は産地や焙煎具合、抽出方法などによって味わいに〝違い〟が生まれ、その違いを無数に愉しむことができます。

僕は20代の頃、サッカーボールとともにアジア4ヶ国を回りました。
現地で国籍が違うことが問題になることは一度もなく〝違い〟を知り認め合い、その瞬間を心から楽しめた日々。

〝違いを知り愉しむ〟ことで日々の豊かさを広げたい、珈琲がそのきっかけになれたら。

そんな想いを持って生まれた小さなブランドです。

【無農薬/無化学肥料栽培】
心と身体に安心安全な珈琲をお届けするため、無農薬/無化学肥料栽培の珈琲豆のみを使用しています。
有機(オーガニック)JAS認定の珈琲豆を小分けで仕入れています。

【シングルオリジンコーヒー】
「現地農家さんをダイレクトに味わって欲しい」その想いから、ブレンドコーヒーではなく、単一の豆のみを使用するシングルオリジンコーヒーにこだわっています。

【フェアトレード】
「品質の良い商品を適正な価格で取引する」当たり前のことですが、珈琲産業には当たり前ではない過去もありました。
現地農家さんに感謝して適正な取引を続けていきます。

【えんとつのある自家焙煎所】
薪ストーブのある小さな小さな焙煎所で、ゆっくりていねいに焙煎した珈琲をお届けします。

受注後に焙煎を行い、焼きたての新鮮な豆をお届けします。