【チンパンジーコーヒーとは？】

キリマンジャロコーヒーで有名なタンザニア西部に位置するキゴマ地区の山奥にあるチンパンジーを保護している区域で育てられた希少な無農薬珈琲です。

僕自身、過去に国際協力NGOに所属していたことがあるので、このようなストーリーのある珈琲に惹かれて「届けたい！」という想いから販売に至りました！

1杯の珈琲を楽しむことがほんの少しだけでも環境や生態系について考えるきっかけになればと思って焙煎します。

売上の一部は野生動物保護活動家ジェーン氏の研究所（JGI）へ寄付されてチンパンジー保護活動に役立てられます。

【キレのある苦味とコク】

中深煎り焙煎でキレのある苦味とコク、ほのかな酸味も味わえる幅の広い珈琲です。

まだ暑さの残るこの季節にはアイスコーヒーでもさわやかな苦味を楽しめます！

【カップテイスト】

苦味　★★★★☆

コク　★★★☆☆

甘み　★☆☆☆☆

酸味　★★☆☆☆

【鮮度を大切に】

新鮮な珈琲をお届けするため、注文が入ってから焙煎を行います。

珈琲にはたくさんの油分が含まれていて、酸化していない新鮮な油分は体にとってとても大切な栄養素となります。

また発送時の鮮度を少しでも保つために酸素の侵入を防ぐ高品質なパッケージを使用しています。

焙煎したての新鮮な状態はまだ落ち着きがない味わいを感じますが、その変化を楽しんでいただけたら嬉しいです。

【HUYGGE COFFEE ヒュッゲコーヒー】