【無農薬/無化学肥料栽培】
心と身体に安心安全なコーヒーをお届けするため、無農薬/無化学肥料栽培のコーヒー生豆のみを厳選して仕入れています。

【フェアトレード】
「品質のよい商品を適正価格で取引する」これは〝当たり前〟のことですが、過去のコーヒー産業には低賃金での取引など〝当たり前〟ではない現実もありました。
海外の現地農家さんに感謝して適正な取引を続けていきます。
そして、商品のラベル貼りや梱包作業などは日本の障がい福祉施設へ委託して障がいを持った方々の仕事を創出しています。

【えんとつのある自家焙煎所】
愛知県あま市の薪ストーブがある小さな小さな焙煎所です。
受注後に焙煎をして、焼きたての新鮮な豆をていねいにお届けしています。